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2019中国(上海)国际食品博览会

时间: 11月30日-12月02日 地点: 上海光大国际会展中心



媒体中心

食品加工机械 - 全球需求将有上升

2017-12-15

弗里多尼亚集团市场研究机构调查结果显示,全球对食品加工机械的需求每年将增长7.6%,并于2019年达到73 0亿美元。其研究报告《世界食品加工机械》声称,这一增长将由金砖国家驱动,这些国家对加工食品有需求。加工机械的销售预计在几个西欧国家出现回升,包括法国、西班牙和英国。对旧设备的更新换代将是这一增长的主要驱动力。


发展中的经济体正在经历个人收入的增长,其膳食结构中将会包括更多的加工食品,这也将产生对加工机械的相应需求。为了应对对加工食品的更多需求,众多处在发展中地区的食品和饮料公司都将会从手工过渡到采用机械进行食品

加工,以增加产量、开发更多产品。到2019年,中国预计将占到全部全新食品加工机械需求的近4 0%。虽然西欧的食品加工机械行业截至2019年的预计增速都将低于平均水平,但这一地区仍会取得显著的收益。然而,北美地区截至2019年食品加工机械的预计销量则增长乏力。